Resep Ayam Bakar Kelapa yang Enak

Resep Ayam Bakar Kelapa. Sedang mencari ide resep ayam bakar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Ayam Bakar Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Kelapa

1. sediakan 500 gr Dada Ayam + Sayap.
2. Anda perlu 85 gr Kelapa Parut.
3. Anda perlu 1 sdm Kecap Manis.
4. siapkan 1 sdm Kecap Asin.
5. siapkan 350 ml Air.
6. siapkan Secukupnya Minyak.
7. Anda perlu ✓ Bumbu Halus :.
8. siapkan 1 siung Bawang Putih.
9. siapkan 3 siung Bawang Merah.
10. sediakan 1 bh Cabe Merah.
11. Anda perlu 1 cm Jahe.
12. sediakan 1 cm Lengkuas.
13. Anda perlu 2 lbr Daun Jeruk, iris halus.
14. siapkan 1 btr Kemiri.
15. sediakan 1 sdm Ketumbar.
16. sediakan 1 sdt Lada Hitam.
17. sediakan 1 sdm Gula Merah.
18. siapkan 1 sdt Garam.

Langkah langkah membuat Ayam Bakar Kelapa

1. Siapkan terlebih dulu kelapa & bumbu halus. Haluskan semua bahan bumbu nya..
2. Potong jadi 6 bagian daging tersebut. Beri air asam jawa & garam. Aduk..
3. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata..
4. Ungkep ayam berbumbu tadi. Beri kecap nya & air nya. Aduk. Tutup. Biarkan bumbu meresap..
5. Lalu bakar daging ayam. Beri sedikit siraman minyak. Bubuhi sisa bumbu. Bakar hingga harum..
6. Selamat menikmati..