Resep Ayam bacem Bakar dengan air kelapa. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem bakar dengan air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi.
Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan. Selain enak di lidah, Ayam Bakar Bumbu Bacem juga mudah banget dibuat. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Anda bisa membuat Ayam bacem Bakar dengan air kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam bacem Bakar dengan air kelapa
- siapkan 1,5 liter air kelapa.
- sediakan 500 gram sayap, cuci bersih dan tiriskan.
- sediakan 250 gram gula merah.
- sediakan 4 lembar daun salam.
- Anda perlu 100 ml air asam jawa.
- Anda perlu 2 ruas jari lengkuas geprek.
- sediakan Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 butir kemiri.
- Anda perlu 7 butir bawang putih.
- siapkan 8 butir bawang merah.
- Anda perlu 1 sendok teh ketumbar.
- siapkan secukupnya Gula pasir.
- sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- sediakan Secukupnya garam.
- sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Rebuslah air kelapa bersama dengan bumbu halus, lengkuas, daun salam & daun jeruknya hingga harum.
Cara memasak Ayam bacem Bakar dengan air kelapa
- Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan.
- Masukkan air kelapa ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas,kecap manis,air asam,gula merah, dan semua bumbu yang ditulis di atas menjadi satu di dalam panci, aduk didalam air dan ratakan, kemudian masukan ayam dan (ungkep) rebus ayam dengan api kecil, hingga air menyusut..
- Jika air sudah meresap dan menyusut, matikan api..
- Siapkan teflon, dan bakar ayam bacem diatas teflon dengan ditambahkan kecap manis. Balik sesekali,dan jika sudah dirasa SDH cukup matang, angkat dan sajikan. Ayam bacem Bakar ini bisa dinikmati dengan sambal korek atau sambal jenis lainnya..
Air kelapa inilah kunci agar citarasa bacem semakin enak.dan warnanya cantik.seperti bacem tahu dan tempe.akan semakin cantik dan Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Resep Ayam Bacem ini bisa membuatmu makin disayang keluarga. Lihat juga resep Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng enak lainnya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.