Resep Ayam Serundeng Kelapa. Lagi mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Serundeng Kelapa
- Anda perlu 250 gr ayam.
- sediakan 1 lembar daun salam.
- Anda perlu segenggam kelapa.
- Anda perlu minyak untuk menggoreng.
- siapkan 500 ml air / sampai ayam terendam.
- sediakan garam dan penyedap.
- sediakan sereh geprek (saya skip tidak ada stok).
- sediakan Bumbu Halus.
- sediakan 1 butir kemiri.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- Anda perlu secukupnya lengkuas dan jahe.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya! Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera.
Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih, kemudian ulek/blender bumbu halus.
- Dalam wajan masukkan ayam, air, bumbu halus, kelapa parut, daun salam, garam dan penyedap, masak hingga air menyusut,kemudian matikan.
- Pisahkan antara ayam dan kelapa, karna mau di goreng secara terpisah.
- Panaskan minyak, goreng aya hingga coklat keemasan.
- Goreng kelapa, aduk terus ya agar tidak gosong.
Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.