Resep Ayam Serundeng Kelapa Sempurna

Resep Ayam Serundeng Kelapa. Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Serundeng Kelapa

1. sediakan 8 potong ayam kampung.
2. sediakan 1 Lembar Daun salam.
3. Anda perlu 1 Genggam Kelapa parut.
4. sediakan 500 ml Air (Untuk meungkep ayam).
5. Anda perlu 1 Batang Sereh (digeprek).
6. siapkan 2 Lembar Daun jeruk.
7. Anda perlu Secukupnya Lengkuas (digeprek).
8. sediakan Secukupnya Garam.
9. Anda perlu Secukupnya Penyedap rasa.
10. Anda perlu Secukupnya Minyak goreng (Untuk menggoreng).
11. siapkan Bumbu halus.
12. Anda perlu 1 butir Kemiri.
13. Anda perlu 1 ruas kunyit.
14. siapkan 4 siung bawang merah.
15. Anda perlu 1 siung bawang putih.
16. sediakan Secukupnya jahe (saya 1/2 ruas).

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya! Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera.

Cara memasak Ayam Serundeng Kelapa

1. Siapkan bahan-bahannya (maafkan cabe merah ikut2an ke foto juga)☺�.
2. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu halus.
3. Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus, air, kelapa parut,daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut kemudian matikan.
4. Pisahkan antara ayam dan kelapa karena mau digoreng secara terpisah.
5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Lalu goreng kelapa parut nya aduk terus ya biar tidak gosong (Maaf punya saya agak sedikit gosong🤣). Sajikan ayam serundengnya dengan nasi hangat😋.

Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.