Resep Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng). Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam (pakai kelapa gongseng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Anda bisa memasak Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng)

  1. Anda perlu 1/2 kg ayam.
  2. Anda perlu 2 buah kentang ukuran besar (potong panjang).
  3. sediakan 400 ml Santan kental ±.
  4. siapkan 500 ml Santan cair ±.
  5. Anda perlu 2 genggam kelapa parut.
  6. siapkan Bumbu halus.
  7. siapkan 10 bawang merah.
  8. sediakan 5 bawang putih.
  9. Anda perlu 15 cabe merah.
  10. siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  11. Anda perlu 1 sdt merica.
  12. sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
  13. siapkan 1 ruas jahe.
  14. siapkan 1/3 butir pala.
  15. Anda perlu Bumbu pelengkap.
  16. Anda perlu 1 ruas lengkuas digeprek.
  17. siapkan 3 lembar daun salam.
  18. sediakan 1 sereh digeprek.
  19. siapkan 2 lembar daun jeruk.
  20. siapkan 2 biji cengkeh.
  21. siapkan Kapulaga.
  22. sediakan Bunga lawang.

Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam.

Langkah langkah membuat Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng)

  1. Bersihkan ayam kemudian lumurin jeruk nipis sedikit. Kemudian celupkan sebentar ke air mendidih, masak sebentarrrrr saja ngilangkan kotoran. (Saya selalu masak ayam selalu seperti ini), angkat kemudian tiriskan..
  2. Kelapa parut, digongseng hingga berwarna cokelat. Angkat dan panas2 digiling/dihaluskan hingga keluar minyaknya..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun2 dan bumbu pelengkap. Tumis hingga wangi..
  4. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan cair. Aduk hingga mendidih dan agak menyusut airnya. Lalu masukkan kentang. Aduk..
  5. Lalu masukkan santan kental, aduk masak hingga matang dan kemudian masukkan garam dan kelapa parut gongseng tadi. Aduk dan ratakan, masak hingga kuahnya mengental dan ayam kentang lembut..
  6. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas...

Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Sudah dicoba di dapur, jadi resepnya pasti tepat. Langsung saja kamu bisa simak resep gulai ayam lengkap sebagai berikut. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.