Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa untuk Pemula

Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Anda bisa memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. siapkan 1/2 ekor ayam.
2. siapkan 500 ml air.
3. Anda perlu Bumbu ungkep.
4. siapkan Bumbu halus :.
5. siapkan 5 buah bawang merah.
6. Anda perlu 6 buah bawang putih.
7. siapkan 2 butir kemiri.
8. siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Anda perlu 1 ruas jahe.
10. Anda perlu 1 ruas lengkuas.
11. sediakan 2 ruas kunyit.
12. siapkan Daun salam.
13. sediakan Daun jeruk.
14. siapkan 2 btg serai.
15. siapkan Bahan serundeng.
16. sediakan 1/2 butir kelapa parut.
17. sediakan 2 ruas lengkuas parut.
18. siapkan 1 sdm gula merah (setelah disisir).

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukan ayamnya..
2. Ungkep ayam sampai matang dan empuk. Jika sudah matang tiriskan..
3. Masukan kelapa parut dan lengkuas parut kedalam sisa ungkepan ayam. Setelah mendidih tambahkan gula merah. aduk rata, masak hingga air menyusut..
4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
5. Dengan minyak yg sama goreng serundeng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dengan saringan kawat..
6. Tata ayam lalu taburi dengan serundengnya. Selamat mencoba 😊.

Bahan-bahan Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.