Resep Ayam Goreng Kelapa. Lagi mencari ide resep ayam goreng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Hidangan ini pun bisa ibu buat Rasa gurih dari daging ayam dan teksturnya yang empuk serta paduan kelapa parut yang garing. Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Anda bisa memasak Ayam Goreng Kelapa menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam Goreng Kelapa
- siapkan 1 ekor ayam, potong.
- sediakan 1/2 btr kelapa parut setengah tua.
- sediakan 250 ml air kelapa.
- Anda perlu 2 sdm gula merah sisir.
- siapkan secukupnya Air.
- Anda perlu secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- siapkan Minyak utk menumis.
- Anda perlu Empon :.
- sediakan 2 btg sereh, geprek.
- siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 7 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 btr kemiri.
- sediakan 1 rimpang kecil lengkuas.
- sediakan 3 cm jahe.
- siapkan 1 rimpang kecil kunyit.
- siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Ayam dan Bebek goreng kremes nya juga lezat, rasanya nendang banget dan crispy!. Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam Goreng Kelapa
- Pertama - tama, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan empon hingga harum dan matang..
- Kemudian, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna, lalu tambahkan air, air kelapa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk..
- Ungkep ayam hingga matang, empuk, dan bumbu meresap. Lalu ambil bumbu ungkepannya (serundeng) untuk digoreng..
- Terakhir, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Lalu goreng serundeng hingga matang (gunakan api yang cenderung sedang agar tidak cepat gosong). Angkat dan tiriskan..
- Sajikan ayam goreng bersama serundeng kelapa, bersama sambal dan lalapan..
Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).