Resep Ayam goreng lengkuas kelapa Lezat

Resep Ayam goreng lengkuas kelapa. Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng lengkuas siap disajikan. Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Cuci bersih kemudian memarkan sebelum digunakan. Anda bisa memasak Ayam goreng lengkuas kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam goreng lengkuas kelapa

1. sediakan 1,5 kg ayam potong (sy potong 12).
2. siapkan secukupnya Kelapa parut.
3. sediakan 2 lembar daun salam.
4. siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. siapkan Bumbu halus.
6. siapkan 10 siung bawang putih.
7. Anda perlu 8 siung bawang merah.
8. sediakan 6 butir kemiri.
9. siapkan 1 ruas jahe.
10. siapkan 200 gr lengkuas.
11. Anda perlu 1 ruas kunyit.
12. siapkan 1/2 sdt ketumbar (sy pakai desaku).
13. sediakan Pelengkap.
14. Anda perlu secukupnya Garam.
15. Anda perlu secukupnya Gula.
16. siapkan secukupnya Minyak.
17. sediakan 300 ml air.

Resep Ayam Goreng Spesial - Yuk belajar masak berbagai macam ayam goreng dengan panduan cara memasak ayam goreng pada artikel ini. Resep Ayam Goreng Spesial - Jenis olahan untuk bahan dasar satu ini memang sangat amat beragam. Bahkan untuk jenis olahan ayam goreng saja. Mulai dari ayam goreng kremes, ayam goreng kalasan, ayam goreng palekko, sampai sayam Merdeka.com - Bagi Anda pecinta olahan ayam, ayam goreng pasti sudah menjadi menu yang Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, air jeruk nipis, dan air kelapa sampai.

Langkah langkah membuat Ayam goreng lengkuas kelapa

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅).
2. Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang..
3. Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅).
4. Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya..
5. Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan lengkuas, bumbu halus, dan air kelapa, masak dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap.