Resep Ayam Serundeng Kelapa Sempurna

Resep Ayam Serundeng Kelapa. Anda sedang mencari ide resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Serundeng Kelapa

1. sediakan 1 kg ayam TG (2 ekor pot. 17-18).
2. sediakan 3 batang sereh geprek.
3. siapkan 4 lbr daun salam.
4. Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
5. siapkan Secukupnya kelapa parut (sy beli 3rb).
6. Anda perlu 1 sdm garam.
7. Anda perlu 1/2 sdt penyedap royco.
8. sediakan 500 ml Air.
9. sediakan 1 sdm gula pasir.
10. siapkan Bumbu parut.
11. Anda perlu 1 ruas jari laos.
12. Anda perlu 3 siung bawang putih.
13. Anda perlu 2 siung bawang merah.
14. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
15. siapkan 1 ruas jari jahe.
16. sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Lihat juga resep Serundeng Kelapa enak lainnya! Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera.

Cara memasak Ayam Serundeng Kelapa

1. Parut bumbu2, kemudian masukan ke wajan tambahkan air garam penyedap cek rasa *cek rasa, baru masukan salam sereh ayam dan kelapa. Ungkep hingga matang saya 35-40mnt dgn api sedang aga kecil dan menyusut banyak air nya..
2. Setelah beres ungkep pisahkan kelapa dan ayam nya..
3. Goreng ayam diminyak panas sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
4. Setelah beres goreng ayam nya, lanjut goreng kelapa nya untuk serundeng nya. Sesekali di aduk supaya matang merata, nah pas lg kuning aga mau kecoklatan tambahin gula 1sdm ke wajan nya aduk2 lagi.. sampai aga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Tinggal di tabur di ayam yg sudah di goreng nya..

Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih. RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.