Resep Ayam Serundeng Kelapa Sempurna

Resep Ayam Serundeng Kelapa. Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Serundeng Kelapa

1. sediakan 1/2 kg Ayam Potong (menjadi 5 bagian).
2. Anda perlu 1/2 Kelapa (parut).
3. siapkan Bahan Halus:.
4. siapkan 3 siung Bawang Putih.
5. sediakan 3 siung Bawang Merah.
6. sediakan Bumbu Lainnya:.
7. Anda perlu 1 ruas Kunyit.
8. Anda perlu 1 ruas Jahe.
9. Anda perlu 1 sdt Ketumbar.
10. Anda perlu 1/2 sdt Lada.
11. siapkan Secukupnya Garam.
12. siapkan 2 batang Sereh.
13. Anda perlu 3 lembar Daun Salam.
14. Anda perlu Secukupnya Minyak Goreng.

Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa

1. Cuci bersih ayam..
2. Masukan ayam ke dalam wajan yang cukup besar karna akan ada tambahan parutan kelapa. Masukkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya..
3. Ungkep ayam sampai agak matang, masukan kelapa parut..
4. Bila ungkepan ayam sudah matang; selanjutnya panaskan minyak goreng dan goreng ayam nya saja terlebih dahulu. Kemudian masukkan parutan kelapa..
5. Cara ini (nomor 4) menghindari gosong pada parutan kelapa. Jika sudah matang tiriskan dan pindahkan ke piring saji..