Resep Apple Pie (American Style). Anda sedang mencari ide resep apple pie (american style) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apple pie (american style) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. I sometimes mix different apples and leave out the raisins. I've even used a mixture of pears and apples and still couldn't ruin the recipe. My relatives beg me to make this pie as gifts for the holidays.
Finally, what really makes the difference is the taste, as the American apple pie is deliciously flavored with different spices together, such as cinnamon, nutmeg and all spices mix. It gives your apple pie a very specific sweet taste that is typical to the American pie. Transfer apple slices to pie dish and spread out evenly. Anda bisa membuat Apple Pie (American Style) menggunakan 17 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Apple Pie (American Style)
- siapkan crust:.
- siapkan 275 gr tepung kunci biru.
- Anda perlu 1,5 sdm gula halus.
- sediakan 2 buah kuning telor (lebih enak bebek, ato 1 bebek 1 ayam).
- siapkan 150 gr margarin (saya pakai blue band).
- Anda perlu sejumput garam.
- Anda perlu 1-3 sdm air es.
- sediakan isian:.
- siapkan 2 buah apel fuji (bisa diganti apel malang/ granny smith).
- Anda perlu 1/2-1 sdt kayu manis bubuk.
- siapkan 3 sdm gula pasir.
- siapkan 2-3 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa disisir halus).
- Anda perlu 1/2 sdt cuka / vinnegar / 1 sdm air jeruk nipis.
- siapkan 1-2 sdm margarin.
- sediakan 1-2 sdm tepung maizena (larutkan air secukupnya).
- siapkan 2-4 sdm kismis (rendam air panas, tiriskan).
- siapkan 1 butir olesan: kuning telor.
Cut remainder of butter into pieces and place on top of apples. Cover pie with rest of dough. Make a small hole in the middle, so air can escape. Mix together egg white and water and brush on top.
Langkah langkah membuat Apple Pie (American Style)
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit..
- Isian: potong dadu apel. Besar kecil sesuai selera. Mmasukkan ke dalam mangkok. Campur dengan cuka, gula pasir dan gula palem. Aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit. Nanti akan mengeluarkan air..
- Isian: keluarkan bahan isian dadi kulkas, tambahkan maizena. Kemudian panaskan di wajan, api kecil sedang sampai apel layu dan mengental. Masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis. Biarkan dingin..
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dulu, 5 - 10 menit 170 derajat sebelum memanggang..
- Siapkan loyang yang sudah diioles mentega dan taburi tepung sedikit..
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah..
- Masukkan isian ke dalam crust, tutup dengan anyaman sisa kulit. Oles anyaman degan kuning telur. Masukkan kembali ke oven, kurleb 20-25menit 170 ° atau sampai matang kecoklatan..
- Potong sesuai selera ketika sudah agak dingin. Sajikan bersama kopi atau teeh ♥.
Keep lined pan and top crust chilled. eggless apple pie recipe Our eggless apple pie recipe is an Indian style apple pie which is made without eggs for the millions of Indian's that love things eggless. Well, here is how to make the traditional Apple Pie, from the crust up to the filling. Nothing is as American as lear. To freeze Baked Pie: Assemble and bake pie as directed in recipe.