Resep Donat Kentang. Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Memiliki ciri khas dengan lubang ditengah ini sudah sangat terkenal dibanyak kalangan dan diseluruh penjuru dunia. Mulai dari anak - anak sampai orang cukup umur semua menyukai makanan dengan materi dasar tepung terigu ini. Donat Kentang menjadi camilan favorit dengan rasa manis dan bertekstur lembut SRIPOKU. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Donat Kentang
- siapkan > Bahan.
- siapkan 250 gram tepung terigu cakra.
- sediakan 150 gram kentang (saya kukus dan haluskan).
- Anda perlu 1 sdm tepung maizena.
- siapkan 45 gram gula pasir (4 sendok bebek penuh).
- siapkan 2 butir kuning telur.
- siapkan 6 gram fermipan (1/2 bungkus).
- Anda perlu 1/2 bungkus susu bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt baking powder.
- sediakan 4 sdm margarin(ak cairkan).
- sediakan 50 ml air hangat.
- Anda perlu secukupnya garam.
COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai. Mengonsumsi makanan ringan biasanya dilakukan kala aktivitas senggang dengan berkumpul bersama keluarga atau menonton film favorit. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar.
Cara membuat Donat Kentang
- Hidupkan fermipan dengan air hangat 100 ml + 1 sdm gula, dan tunggu sampai berbusa.
- Haluskan kentang.
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. diuleni sampe kalis lalu tutup menggunakan kain basah. ketika adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam secuKupnya..
- Setelah 30 menit ini hasilnya.
- Potong plastik bersih uk 6x6 untuk alas donat yang sudah dicetak. hal tsb agar bentuk donat tidak berubah. setelah dicetak didiamkan lagi 15 menit. agar mengembang sempurna.
- Selanjutnya goreng dengan minyak panas dan api kecil. cara menggorengnya hanya dibalik satu kali agar tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Selamat mencoba jugaaa.
Dengan sisa gula halus, tempatkan di wadah dan masukkan donat ke dalam wodoh. Kocok hingga gula merata ke seluruh bagian. Selesai, donat kentang kampung siap disajikan! Selamat mencoba! resep donat kentang Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng.