Resep "Kremesan". Lagi mencari inspirasi resep "kremesan" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "kremesan" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Lihat juga resep Kremesan Ayam, Ayam Kremes enak lainnya. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Boil the Chicken with the spice paste, lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, bayleaf. KOMPAS.com - Belakangan ini viral street food Tahu Go di Yogyakarta, tahu putih goreng dilapisi kremesan. Bumbu yang dibutuhkan pun sederhana seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, dan garam. Anda bisa memasak "Kremesan" menggunakan 9 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat "Kremesan"
- sediakan 100 grm tepung sagu.
- Anda perlu 1 bungkus santan(saya pakai kara kemasan kecil).
- Anda perlu 2 sdm tepung beras.
- Anda perlu 200 ml air kaldu ungkepan ayam/bebek.
- sediakan 1 butir kuning telur.
- siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt garlic powder(saya bawang putih yg di haluskan).
- siapkan secukupnya Garam dan air.
- siapkan secukupnya Minyak goreng.
Hi sahabat the Hasan Video, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah resep favorit keluarga yang super kriuk dan nendang, yaitu: KREMESAN AYAM. Supaya kremesan matang merata dan renyah, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan kremesan terendam minyak. Ayam kremes sambal terasi. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.
Cara memasak "Kremesan"
- Campur semua bahan menjadi satu aduk dan ratakan usahakan jangan sampai ada yang masih berbulir-bulir.
- Saring adonan dan disini boleh tes rasa.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam penggorengan, ambil satu sendok sayur adonan goreng secara memutar dan sendok sayur angkat agak tinggi.
- Goreng hingga berwarna kuning ke emasan(tidak perlu di balik).
- Tiriskan hingga minyak didalamnya berkurang.
- Setelah di rasa dingin masukkan kedalam toples atau bisa di sajikan secara langsung bersama ayam, bebek, ikan goreng..
- Selamat mencoba.
Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng. Ayam goreng menjadi lebih lezat dan sempurna apabila ditambah kremesan sebagai pendamping. Rasanya yang gurih dan renyah benar-benar perpaduan. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder. Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.