Resep Ayam kampung goreng serundeng kelapa. Sedang mencari ide resep ayam kampung goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. (Foto: Shutterstock). Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Anda bisa membuat Ayam kampung goreng serundeng kelapa menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam kampung goreng serundeng kelapa
- Anda perlu 1 ayam kampung pot 10 bagian.beri perasan air lemon cuci bersih.
- siapkan 1 / 2 bagian kelapa agak tua kupas cuci bersih parut.
- siapkan Bumbu halus:.
- siapkan 6 baput.
- sediakan 2 bamer.
- siapkan Setelunjuk kunyit.
- Anda perlu Setelunjuk jahe.
- Anda perlu 3 kemiri.
- siapkan 1 sdt ketumbar butir.
- siapkan 2 telunjuk lengkuas parut.
- siapkan 3 batang sereh ambil putihnya.
- Anda perlu Bumbu aromatik:.
- sediakan Daun jeruk & daun salam.
Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi empat bagian. Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa.
Langkah langkah membuat Ayam kampung goreng serundeng kelapa
- Siapkan bumbu & ayam kampung potong yg sdh bersih.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu tuang air hingga merendam daging ayam.masak hingga ayam matang.sisakan air rebusan nya..
- Setelah ayam ditiriskan masukkan parutan kelapa.aduk rata masak hingga kuah habis terserap dlm kelapa.
- Goreng ayam seperlunya.goreng jg semua serundeng kelapanya.angkat.tiriskan di tissue dapur emboss. setelah dingin bisa di simpan dlm toples..
- Sajikan ayam goreng,tahu /tempe goreng dg serundeng kelapa yg di awur2 diatasnya.sedapnyaaaa...😋😋.
- Semoga bermanfaat.
Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Selain itu, dengan air kelapa daging ayam akan menjadi lebih cepat lunak. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.