Resep Angsle Ubi-Kismis yang Enak

Resep Angsle Ubi-Kismis. Lagi mencari inspirasi resep angsle ubi-kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsle ubi-kismis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ramadhan, setiap berbuka menunya selalu es. Anak-anak mulai pilek nih. saya jadi terpikir buat yang anget-anget (#SayangAnak). Jadi teringat "angsle" pas resepsi pernikahan teman.

Lihat juga resep Satumaimo (ubi ungu) enak lainnya! Lihat juga resep Selada Bangkok, Appetizer Indonesia enak lainnya! Anda bisa membuat Angsle Ubi-Kismis menggunakan 10 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Angsle Ubi-Kismis

1. Anda perlu 1 bungkus mutiara.
2. siapkan 250 g (30 sendok) bebek) gula pasir untuk kuah santan.
3. siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang.
4. sediakan 2 batang serai.
5. siapkan 2 bungkus santan kara.
6. Anda perlu 1 liter (10 gelas) air untuk kuah santan.
7. Anda perlu 2 buah ubi kuning/merah ukuran sedang.
8. siapkan 4 lembar roti tawar.
9. sediakan 2 lembar daun pandan.
10. Anda perlu Secukupnya kismis.

Langkah langkah membuat Angsle Ubi-Kismis

1. Masak mutiara menjadi bubur mutiara sesuai petunjuk di kemasan. Didihkan air dulu lalu masukkan butiran mutiara nya. Tambahkan gula pasir secukupnya (selera). Saya memasukkan 9 sendok bebek gula pasir. Setelah matang dan menjadi bubur, sisihkan untuk didinginkan..
2. Campurkan santan kara dan air sehingga rata, masak dengan jahe dan serai yang sudah digeprek serta gula pasir 250 g. Tambahkan daun pandan untuk aroma..
3. Rebus ubi atau kukus. Lalu potong dadu. Roti tawar potong dadu juga. Siapkan kismis..
4. Tata mutiara, ubi, roti tawar dan kismis di dalam mangkok, tuang dengan kuah santan. Hmmmm... Yummy..