Resep Pepes Jamur Telor Asin Simple. Anda sedang mencari ide resep pepes jamur telor asin simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur telor asin simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Telur Asin no Bungkus enak lainnya. PEPES TAHU JAMUR MASAKAN SEHARI-HARI YANG SIMPLE NAMUN ENAK. Dalam panci masak air hingga mendidih.
Fimela.com, Jakarta Telur asin memiliki kandungan yang kaya akan protein, dan memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah. Telur asin ini bisa dinikmati dengan nasi putih, yang dicampur dengan saos atau kecap. Anda bisa membuat Pepes Jamur Telor Asin Simple menggunakan 23 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Pepes Jamur Telor Asin Simple
- siapkan Bahan A.
- sediakan 400 gr jamur tiram (sobek2).
- siapkan 4 potong tahu putih (aq skip krn kbetulan gada stok).
- sediakan 3 potong daun bawang (potong2).
- siapkan 2 bungkus melanding.
- siapkan 2 Telor (aq pakai bebek warna jd lbh kuning).
- siapkan Bumbu B (Uleg).
- Anda perlu 5 Bawang merah.
- sediakan 3 Bawang putih.
- Anda perlu 15 Cabe rawit (biasanya aq uleg tp sebagian aq utuhin).
- siapkan 3 Cabe Merah.
- sediakan 1 ruas Kunyit.
- siapkan Bahan C Tambahan (untuk isian).
- Anda perlu Daun Kemangi (ambil daunnya).
- siapkan 1 Tomat (dipotong memanjang).
- Anda perlu 2 daun salam (di potong kecil2).
- siapkan Lengkuas (potong kecil2) 》 aq skip.
- Anda perlu 2 Cabe besar (potong miring).
- Anda perlu 4 Telor Asin (dipotong jd 4).
- sediakan 1/2 sdt Garam.
- siapkan 2 sdt Kaldu jamur atau royco.
- sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda perlu Daun pisang untuk membungkus atau bisa pakai cup aluminium foil.
Tentu saja menikmati telur asin udah terlalu biasa untuk masyarakat Indonesia. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.
Cara memasak Pepes Jamur Telor Asin Simple
- Cuci bahan dan jamur hingga bersih kemudian peras. pastikan tdk ada air..
- Uleg Bahan B.
- Dalam wadah masukkan bahan A (kalau pakai tahu, tahunya di lumat dl sampai lembut). Masukkan bumbu uleg campur rata..
- Kemudian masukkan telor. Garam, gula, kaldu Campur rata..
- Panaskan kukusan sambil nunggu siap di gunakan bungkus adonan dlm daun. Masing2 masukkan daun salam, 5 lembar daun kemangi, tomat potong, cabe potong dan telor asin potong. (cerita dikit nih.....krna kukusan q gede, dan males ambil ke atas, aq akalin pakai panci trus di kasih papan cetakan castengel...taraaaaaaa) heehehehehe.
- Kemudian kukus kurang lbh 15 sampai 20 menit. Untuk yg aluminium foil cup atasnya aq tutup pakai daun pisang agar ada aroma2 khas daun pisang..
- Setelah matang ambil dan sajikan. Slamat menikmati.��.
Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Pepes tahu dengan tambahan telur asin, menghasilkan cita rasa yang lezat dan juga gurih. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi.