Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng kelapa Sempurna

Resep Ayam goreng serundeng kelapa. Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Anda bisa memasak Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam goreng serundeng kelapa

1. Anda perlu 1 ekor ayam.
2. sediakan 1/2 butir kelapa parut (segengam).
3. siapkan 3 Daun salam sobek.
4. siapkan 4 Daun jeruk sobek.
5. siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur.
6. Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
7. Anda perlu secukupnya Air.
8. siapkan Bumbu halus (blender dengan sedikit air).
9. sediakan 7 bawang merah.
10. sediakan 5 bawang putih.
11. Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
12. sediakan 1 ruas jahe.
13. siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Anda perlu 5 cm kunyit.
15. sediakan 1 cm kencur.

Resep 'ayam serundeng kelapa' paling teruji. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat.

Cara memasak Ayam goreng serundeng kelapa

1. Ayam potong sesuai selera, rebus sebentar, buang air dan kotorannya.
2. Masukan ayam, air secukupnya, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kelapa parut, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap tp tidak kering, test rasa, bila sudah pas, matikan api..
3. Angkat ayam yg sudah diungkep, pisahkan dari bumbunya. Bumbu ungkepan disaring, bahan yang tersaring di saringan dijadikan serundeng.
4. Goreng ayam sampai matang(kecoklatan) angkat, tiriskan, sisihkan..
5. Bumbu ungkep yang tersaring disangrai atau goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan (jadi serundeng) angkat, sisihkan.
6. Penyajian: siapkan piring, susun ayam yg sudah digoreng, taburi serundeng. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.