Resep Telur bumbu kuning untuk Pemula

Resep Telur bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep telur bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tahu telur puyuh bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Telor dadar bumbu kuning pedas enak lainnya! Opor Telur Bumbu Kuning Bantu kami dengan subscribe ya. subscribe itu gratis tapi bermanfaat buat kami.

Telur bumbu kuning yang dimaksud ialah olahan telur yang dihidangkan dengan kuah berwarna kuning dari bumbu kunyit. Masakan berbahan dasar telur merupakan salah satu dari menu lauk pauk hewani, telur ayam. Langsung saja kita coba masak hidangan ini. Anda bisa memasak Telur bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Telur bumbu kuning

1. Anda perlu bahan:.
2. Anda perlu 5 buah telur (ayam/bebek).
3. Anda perlu 1 buah kentang.
4. sediakan bumbu:.
5. Anda perlu 1/4 sdt ketumbar.
6. siapkan 2 buah kemiri.
7. siapkan 4 buah bawang merah.
8. sediakan 2 buah bawang putih.
9. siapkan 4 buah cabai rawit merah.
10. siapkan 6 buah cabai keriting.
11. siapkan secukupnya lada.
12. Anda perlu 2 cm jahe.
13. sediakan 5 cm kunyit (geprek).
14. Anda perlu 3 cm lengkuas (geprek).
15. siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Anda perlu 1 lembar daun salam.
17. sediakan 1 batang sereh (geprek?).
18. sediakan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa.
19. siapkan 500 ml air.
20. Anda perlu 1 bungkus santan kara.

Sesuai dengan namanya telur bumbu kuning akan dihidangkan dengan kuah berwarna kuning alami yang berasal dari bumbu kunyit. Resep masakan yang satu ini menjadi alternatif jika merasa bosan dengan telur ceplok atau dadar. Maka olahan telur menggunakan kuah bumbu kuning tentu memperkaya aneka masakan. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.

Langkah langkah membuat Telur bumbu kuning

1. Rebus telur hingga matang, kupas setelah itu goreng.
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Tumis bumbu yang sudah halus sampai harum.
4. Masukkan telur yang sudah digoreng tadi dan kentang yg sudah dipotong2 aduk rata.
5. Setelah itu tambahkan air tunggu hingga agar mendidih.
6. Setelah itu masukkan santan kara aduk2.
7. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.
8. Tunggu sampai mendidih dan sajikan.

Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Meski sederhana, resep telur bumbu bali mampu memberikan asupan protein yang cukup bagi tubuh. Telur, meski memiliki kandingan protein yang cukup tinggi, harus tetap di konsumsi dalam jumlah yang moderat. Hal ini karena telur juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, terutama di bagian kuning telurnya. Sajian yang dimasak dengan bumbu bali ini enak disajikan bersama nasi putih, nasi kuning, Nasi Uduk, maupun sebagai lauk tambahan di Lontong Sayur.