Resep Bebek panggang bumbu kuning. Lagi mencari ide resep bebek panggang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek panggang bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bebek Panggang Madu enak lainnya. Jika terlalu banyak, panggang beberapa potong dulu, supaya matangnya merata. Berikan olesan sisa bumbu kecap tadi, lalu panggang bebek hingga matang dan sedikit kering.
Masukkan bebek dan aduk rata dengan bumbu.
Masak hingga kuah berkurang, bumbu meresap dan bebek matang empuk.
Selesai deh, bebek rica bumbu kuning siap santap dengan nasi hangat.
Anda bisa membuat Bebek panggang bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek panggang bumbu kuning
- sediakan 1 ekor bebek muda.
- siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- sediakan 6 siung bawang merah.
- sediakan 6 siung bawang putih.
- siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Anda perlu 4 buah Kemiri.
- sediakan 2 batang serai ambil putih nya saja rajang kasar.
- siapkan 1/2 ruas jari Jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari Lengkuas.
- siapkan secukupnya Ketumbar.
- Anda perlu secukup Garam, gula dan penyedap.
Dalam perayaan Imlek, bebek panggang menjadi sajian spesial yang tidak boleh dilewatkan. Disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong, ternyata ada maknya lho. Resep Membuat Bebek Bakar Bumbu Kemiri Gurih - Bebek merupakan salah satu unggas atau hewan berkaki dua yang ternyata banyak digemari oleh masyarakat. Bebek dapat diolah dengan berbagai macam cara pengolahan misalnya seperti dibuat menjadi bebek bakar yang akan kami sajikan pada penulisan resep kali ini.
Cara memasak Bebek panggang bumbu kuning
- Cuci bersih bebek, potong menjadi 4 bagian. Rebus bebek sampai air ny mendidih. Angkat dan tiriskan. Fungsi nya biar bebek gak terlau amis..
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai wangi, masukkan bebek Aduk2 lalu tambah kan air sekitar 250 ml/ 1 gelas. Tambahkan 1 sdm garam, 1 sdm gula dan penyedap rasa bila suka. Tutup lalu biarkan sampai mendidih dan air sat.(cek tekstur kalau masih alot bisa di tambah air lagi) Angkat dan tiriskan..
- Buat bara api. Panggang bebek hingga kuning kecoklatan... Bebek siap d hidangkan..
Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that has pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Di indonesia, bebek biasanya diolah dengan cara menggoreng ataupun membuatnya menjadi rica-rica. Namun pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengajak Anda mengolah bebek dengan cara berbeda, yang pasti hasil olahannya akan semakin nikmat di lidah. Sekarang ini bisa dikatakan resep olahan daging bebek itu ada banyak sekali, mulai dari bebek panggang yang nikmat, bebek kecap manis, bebek. Resep ayam bakar bumbu kuning merupakan salah satu warisan kuliner nenek moyang kita yang sudah sangat terkenal di segala generasi.