Resep Gurami Bakar. Anda sedang mencari inspirasi resep gurami bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Nenek telpon dan info kalau habis beli ikan gurami, terus disuruh eksekusi terserah dimasak apa. Akhirnya nyoba bakar ikan lagi dengan resep olesan ikan bakar lainnya. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah.
View the profiles of people named Gurami Bakar. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya. Anda bisa membuat Gurami Bakar menggunakan 17 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gurami Bakar
- sediakan 1 1/2 ekor ikan gurami, cuci bersih.
- siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon lokal.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu 1-2 tangkai serai, digeprek.
- sediakan Bumbu Oles :.
- Anda perlu 3 siung bawang merah, potong2.
- Anda perlu 2 siung bawang putih, potong2.
- siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- sediakan 1/4 ruas jahe, potong2.
- sediakan Seujung sdt merica bubuk.
- siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula.
- sediakan 1 sdm madu.
- sediakan 3 sdm kecap manis.
- sediakan 50-100 ml air.
- sediakan 2 sdm margarin.
- sediakan 1 sdm minyak goreng.
Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini? Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Gurami bakar bikin sendiri harga jauh lebih murah ketimbang beli diresto, edisi #pengiritan mengurangi jajan diluar 😊 Imelda (Dapur Momji) Gurame Bakar Kecap.
Cara memasak Gurami Bakar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula dan jahe..
- Panaskan margarin dan tumis bumbu hingga harum..
- Tambahkan merica, aduk rata. Tambahkan air (kekentalan sesuai selera), aduk kembali. Masak hingga mendidih, angkat dan sisihkan. Tambahkan serai untuk alat mengoles (agar lebih kaya rasa)..
- Pada mangkok terpisah, siapkan madu dan kecap manis kemudian aduk rata..
- Siram ikan dengan perasan air jeruk nipis dan laburi dg garam. Diamkan beberapa saat kemudian bilas dengan air. Kemudian olesi dg bumbu yg telah ditumis tadi, diamkan sembari menyiapkan tempat bakaran..
- Campurkan bumbu tumis (lebihan setelah digunakan untuk mengoles ikan) dg kecap madu, aduk rata. Sisihkan..
- Bakar ikan sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Olesi ikan bakaran setengah matang dengan bumbu campuran kecap madu, bakar kembali hingga matang. Angkat dan sajikan..
- Ikan gurami bakar siap dinikmati �.
Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak. Ikan juga merupakan satu dari sekian bahan masakan di Indonesia yang bisa diolah menjadi. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.