Bagaimana Membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang Lezat

Resep Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang. Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala resto padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Sy bikin bumbunya ga ditumis ya ,ngurangin minyak kan udh.

Resep Ikan kembung bakar ala padang.. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang enak lainnya. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang

1. Anda perlu 500 gr ikan kembung.
2. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu 2 batang serai, geprek.
4. sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. siapkan 1 lembar daun kunyit,iris.
6. siapkan 65 ml Santan kental instan.
7. Anda perlu 1 sdt garam.
8. Anda perlu 2 sdt gula.
9. sediakan 200 ml air/sesuai selera.
10. Anda perlu Bumbu Halus :.
11. siapkan 8 siung bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung bawang putih.
13. siapkan 3 buah cabai merah.
14. Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
15. Anda perlu 1 ruas jari jahe.

Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang � enak lainnya! Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti sedap deh. Oh ya bun, Ikan kembung disebut juga ikan lema atau tatare kalau di Ambon, sedangkan kalau di makassar biasanya mereka sih menyebutnya ikan banyar.

Langkah langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang

1. Siapkan ikan. lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih..
2. Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam dan daun kunyit sampai harum dan layu..
3. Masukkan santan instan. Aduk rata. masak sampai mendidih..
4. Masukkan ikan. masak sampai kuah menyusut. Kemudian panggang ikan sampai matang. Angkat dan dan sajikan..

Kenapa Ikan kembung kita pilih di menu masak kali ini. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikuti resepnya! ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Dari sini didapat sebutan kembung banjar.