Resep Bandeng Bakar Bumbu Garam. Sedang mencari ide resep bandeng bakar bumbu garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bakar bumbu garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bandeng Bakar Bumbu Garam enak lainnya. Kemudian kerat-kerat bagian tubuh ikan agar bumbu bisa meresap kedalam bagian terdalam ikan secara merata. Setelah itu, lumuri ikan dengan air asam, garam dan taburan bawang putih bubuk.
Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Hal ini tentunya akan menambah […] Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Anda bisa memasak Bandeng Bakar Bumbu Garam menggunakan 2 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bandeng Bakar Bumbu Garam
- sediakan 1 kg200gr/ 1 ekor Bandeng besar.
- sediakan 1 sdm Garam.
Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih hangat. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng. Wah pasti sudah tahulah enaknya ikan bandeng apalagi kalau dibubuhi bumbu kuning dari info resep. dapat dipastikan hasilnya akan menjadi rebutan anggota keluarga, maklum saja kalau tidak weekend belum tentu bisa menikmati aneka masakan spesial pilihan bersama.
Langkah langkah membuat Bandeng Bakar Bumbu Garam
- Olesi Bandeng dengan garam secara merata. Bakar bandeng diatas arang, bisa juga diatas bakaran seperti difoto ya dengan api sedang saja. Bolak - balik ikan sampai matang..
- Sajikan bersama sambal dabu - dabu. Liat resep sambal dabu - dabu saya ya..
Cuci bersih ayam dan kiret-kiret; baluri dengan garam dan jeruk nipis sambil di remas-remas. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ikan bandeng. Tambahkan garam dan gula secukupnya hingga sesuai selera. Siapkan alat bakar, bakar ikan hingga daging luarnya matang. Oles dengan bumbu dan bakar lagi hingga ikan matang sambil sesekali tetap dioles bumbu agar meresap.