Cara mudah Memasak 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo untuk Pemula

Resep 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo. Lagi mencari ide resep 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15.95 ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bagi yang suka dengan menu kaya dengan bumbu mungkin harus mencoba ayam bakar Iloni yang populer di masyarakat Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, ayam Iloni sepintas tidak berbeda jauh dengan ayam bakar pada umumnya. Perbedaannya terletak pada bumbus khas yang dipadu santan sebelum dibakar.

Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang mempunyai tampilan mirip dengan ayam bakar namun dilengkai dengan bumbu yang berbeda. Anda bisa membuat 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo

1. Anda perlu 250 gr paha ayam.
2. sediakan 1/2 jeruknipis.
3. Anda perlu 400 ml santan(65ml santan kara+air335ml).
4. Anda perlu 4 cm kayu manis.
5. sediakan 1 batang serai geprek.
6. sediakan 2 lembar daun salam.
7. Anda perlu 2 lembar daun pandan simpulkan.
8. sediakan 1 sdt garam.
9. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
10. siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
11. sediakan Bumbu halus.
12. sediakan 5 bawang merah.
13. Anda perlu 4 bawang putih.
14. sediakan 5 cabe merah keriting.
15. siapkan 5 cabe rawit.
16. sediakan 4 butir kemiri.
17. siapkan 1 cm kunyit.
18. siapkan 1 sdt merica.
19. sediakan 1 cm jahe.
20. Anda perlu Sejumput jinten.

Makanan diolah dengan cara dibakar dengan berbagai macam bumbu rempah khas dari Gorontalo. Untuk rasanya sudah pasti berbeda dibandingkan ayam bakar pada umumnya. Hal ini disebabkan oleh rempah - rempah yang ada di bumi Gorontalo memiliki cita rasa sendiri. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang menjadi favorit bagi mereka para pecinta kuliner, pasalnya ayam ini dimasak menggunakan bumbu yang khas.

Cara membuat 15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo

1. Cuci ayam marinasi dg jeruk nipis diamkan 10menit lalu cuci lagi.
2. Siapkan bumbu halus,lalu tumis tambahkan serai,daun salam dan daun pandan tumis hingga harum lalu tambahkan ayamnya aduk rata.
3. Tambahkan santan,garam dan gula pasir,aduk koreksi rasa,biarkan mendidih hingga santan menyusut,sambil sesekali di aduk.
4. Setelah menyusut tiriskan,panaskan teflon anti lengket kemudian bakar ayam hingga kecoklatan,sedikit gosomg di berbagai sisinya.
5. Sajikan,nikmati dg lalapan dan serundeng kelapa untuk penawar rasa pedasnya,bagi yg g suka pedas asin.

Jika dilihat sekilas, penampakan dari ayam ini mirip dengan ayam bakar yang ada di Pulau Jawa. Tapi soal rasa tentu jauh berbeda. Ayam Taliwang merupakan ayam bakar khas Indonesia tepatnya Lombok. Ayam bakar ini memiliki cita rasa gurih, manis dna pedas mantap. Biasanya, ayam taliwang disajikan bersama nasi putih hangat, plecing kangkung, taburan bawang goreng dan kacang goreng.