Resep Ikan patin bakar bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Mencicipi ikan bakar patin ( Foto : Instagram @maccby_kitchen) JAKARTA, INews.id - Ikan menjadi Salah satu menu paling populer dinikmati kapan saja.
Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Kuning enak lainnya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Bahan-bahan yang diperlukan Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Anda bisa membuat Ikan patin bakar bumbu kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan patin bakar bumbu kuning
- sediakan 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon.
- sediakan 1 sdm ketumbar.
- siapkan 3 buah kemiri.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- siapkan Gula garam dan minyak untuk menumis.
Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Dn resep ini lauknya bisa diganti sama ayam, rasanya tetap endesss Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Sederhana - Sebagian besar orang, tentu menyantap makanan laut atau sea food sangat mengenyangkan. Makanan laut memiliki nilai gizi yang sangat baik terutama protein.
Cara memasak Ikan patin bakar bumbu kuning
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit.
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan.
- Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam..
- Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua.
- Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya.
Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyak sekali bumbu dan proses pematangan misalnya bakar, goreng atau bumbu kuning. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie.