Resep Sate ayam bumbu kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- siapkan 250 gr dada ayam.
- sediakan Kacang tanah goreng yg bungkus 500an (8 bungkus).
- Anda perlu Jeruk nipis.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu Bumbu sambel kacang :.
- siapkan 3 siung Bawang merah.
- siapkan 2 siung Bawang putih.
- Anda perlu Cabe jablai 10 buah (boleh diskip).
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- sediakan 3 butir Kemiri.
- siapkan Gula merah 1 sdm (sesuai selera).
- siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu Air.
- Anda perlu Minyak goreng u menumis bumbu.
- sediakan Pelengkap acar (resep sudah ada dipostingan saya).
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Langkah langkah membuat Sate ayam bumbu kacang
- Potong dadu daging ayam lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, tusuk dg tusuk sate..
- Ulek semua bumbu pisahkan, dan ulek kacang smpai halus, atau bs jg pakai blender. Tumis bumbu sampai wangi, masukan kacang, masukan gula merah, tambahkan air sampai didapat kekentalan yg diinginkan. Biarkan sampai keluar minyak..
- Ambil 3 sendok makan bumbu kacang, tambahkan 3sdm kecap manis, lumuri daging ayam yg sudah ditusuk dg bumbu kacang, diamkan kurleb 20 menit lebih lama lebih enak..
- Bakar sate sampai warna coklat kehitaman sambil dioles sisa bumbu kacang td..
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.