Cara mudah Membuat Ayam Bakar Solo Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Bakar Solo. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.

Ayam Bakar Solo Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Anda bisa memasak Ayam Bakar Solo menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Solo

  1. siapkan 500 gr ayam potong jadi 6.
  2. siapkan 4 cm lengkuas digeprek.
  3. sediakan 1 batang serei geprek.
  4. siapkan 2 lbr daun salam.
  5. sediakan 2 ml air santan asam jawa.
  6. siapkan 1/2 batok gula merah.
  7. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
  8. siapkan 2 sdm kecap manis.
  9. Anda perlu 250 ml air (atau air kelapa).
  10. sediakan Bumbu halus :.
  11. sediakan 8 btr bawang merah.
  12. siapkan 4 siung bawang putih.
  13. siapkan 4 cm kunyit.
  14. siapkan 2 cm jahe.
  15. sediakan 1/4 sdt jinten.
  16. siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Anda perlu 4 btr kemiri.
  18. siapkan 1,5 sdt garam.

Rasanya manis gurih, perasaan sih mirip sama ayam bumbu rujak, beda di pedes nya aja, hehehe resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi.

Cara membuat Ayam Bakar Solo

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum..
  2. Tambahkan ayam, aduk rata..
  3. Tuang air dan kecap manis. Beri gula aren dan gula pasir. Aduk rata..
  4. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap (wajan/pancinya ditutup supaya bumbu meresap sempurna). Koreksi rasa..
  5. Panggang/bakar ayam hingga harum dan kering. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalap sesuai selera..

Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Mall Ambassador, Kuningan; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Wong Solo Restaurant on Zomato. Known for Easy take-away Ayam Bakar in a box to enjoy anywhere, anytime. Berikut ini bahan bahan dan bumbu ayam bakar yang. Buat yg nyari nasi kotak, ayam bakar wong solo jg bs jd pilihan 😉 Menu yang dipesan: Ayam goreng lombok ijo, Nila Bakar, ayam bakar wong solo, tongseng ayam. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas.