Resep Sate ayam bumbu kacang. Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- siapkan 500 gr dada ayam (atau ambil dada nya dari 1ekor ayam).
- sediakan Garem, lada, jeruk nipis.
- Anda perlu Kecap.
- siapkan Sambel.
- Anda perlu 1 buah jeruk limo.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- Anda perlu 100 gr kacang tanah.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 3 cabe merah (kalau suka pedes bisa ditambah).
- siapkan 2 buah kemiri.
- sediakan 1 sdm gula jawa.
- siapkan Gula, garem, kaldu ayam.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang
- Potong dadu besar ayam dan marinasi ayam dengan garem, lada dan jeruk nipis selama setengah jam. Lalu tusuk daging ayam sampai setengah tusukan atau sesuai selera..
- Membuat bumbu kacang nya. Goreng kacang sampai garing, goreng bawang merah dan putih dan cabe. Setelah itu masukkan kedalam blender lalu tambahkan kemiri, gula merah dan tambahkan sedikit minyak. Lalu masak sampai matang bumbu kacang nya..
- Siapkan ayam yg sudah ditusukan ke tusukan sate tambahkan bumbu kacang, kecap dan perasan jeruk limo. Lalu aduk dan siap untuk dibakar..
- Bakar sampai matang. Siapkan bumbu di piring lain lalu tambahkan kecap dan jeruk limo dan sambal atau cabe sesuai selera. Taruh sate diatas bumbu. Setelah itu taburkan bawang goreng diatas nya. Siap untuk dimakan dengan nasi.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.