Resep Ikan kembung bakar ala RM padang yang Enak

Resep Ikan kembung bakar ala RM padang. Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan Bawal Bakar ala RM Padang Saya recook resep dari mba Ummu Alfard dengan bahan ikan kembung, tapi berhubung ga ada jadi saya pakai ikan bawal. Biasanya menu bawal bakar juga suka ada di RM Padang, dan itu menu kesukaan anak saya dibanding ayam-ayaman. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang enak lainnya.

Ikan Bawal Bakar ala RM Padang Saya recook resep dari mba Ummu Alfard dengan bahan ikan kembung, tapi berhubung ga ada jadi saya pakai ikan bawal. Biasanya menu bawal bakar juga suka ada di RM Padang, dan itu menu kesukaan anak saya dibanding ayam-ayaman. Nasi Ayam Goreng + Es Teh Manis. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar ala RM padang menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan kembung bakar ala RM padang

1. siapkan 5-7 ekor ikan kembung UK sedang.
2. sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 batang serai geprek.
4. siapkan 4 lbr daun jeruk (me optional gak da stok).
5. siapkan 1 lbr daun kunyit (me optional).
6. sediakan 1 bks Sasa santan cair(me1/2 buah kelapa parut).
7. siapkan 450 ml air(me peras kelapa dgn air 450ml air).
8. siapkan 1 sdt gula pasir.
9. siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
10. Anda perlu 1/4 sdt garam.
11. Anda perlu 1 sdm margarin.
12. sediakan Bumbu halus.
13. sediakan 15 btr bawang merah.
14. siapkan 6 siung bawang putih.
15. Anda perlu 1 bh cabai merah.
16. sediakan 7 buah cabai rawit.
17. Anda perlu 1 ruas kunyit.
18. Anda perlu 3 cm jahe.

Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin.

Cara memasak Ikan kembung bakar ala RM padang

1. Siapkan bahan bersih kan ikan lalu kucuri dgn air jeruk nipis..diamkan +-15m.. sisihkan.
2. Siapkan wajan..beri margarin lalu masukkan bumbu halus..serai tumis sampai harum.
3. Tuang santan..garam.. gula pasir..&kaldu bubuk aduk.. koreksi rasa..masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..jgn dibolak-balik siikan agar tidak hancur..tunggu kuah menyusut angkat.
4. Siapkan teflon/grill pan.. panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan..angkat.

Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain. Masukkan ikan kembung dan aduk perlahan. Bakar ikan di atas bara api atau teflon yang sudah dialasi daun pisang. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita masak ikan bakar yah. sy buat ikan bakar berbumbu ala RM Padang. so yummm Other resep pempek Resep Pempek. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.