Resep Ayam bakar kecap. Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersam. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan.
Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam bakar kecap
- Anda perlu 10 buah paha ayam.
- Anda perlu Bumbu halus.
- sediakan 12 buah bamer.
- siapkan 5 buah baput.
- sediakan 5 butir kemiri.
- sediakan 6 buah cabai merah.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- siapkan Bumbu lain/geprekan.
- sediakan 1 buah serai.
- sediakan Lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu Kunyit bubuk.
- siapkan Ketumbar bubuk.
- sediakan Gula.
- Anda perlu Garam.
- sediakan Kaldu bubuk.
- Anda perlu Kecap manis.
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai. Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri.
Cara memasak Ayam bakar kecap
- Siapkan paha ayam yg sudah direbus..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk salam,lengkuas dan serai geprek..
- Setelah bumbu sudah harum dan tanak,masukkan paha lalu tambahkan 300ml air, bubuhi garam gula kaldu bubuk dan kecap manis..
- Aduk merata, lalu tutup. Masak hingga air menyusut.8.
- Panggang/bakar diatas pan anti lengket dg api besar,lumuri dg kecap manis..
- Sia.
Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.