Cara mudah Memasak Bacem Tahu Tempe Lezat

Resep Bacem Tahu Tempe. Sedang mencari ide resep bacem tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet. Anda bisa membuat Bacem Tahu Tempe menggunakan 12 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bacem Tahu Tempe

1. siapkan 10 buah tahu.
2. sediakan 1 papan tempe, potong-potong sesuai selera.
3. siapkan 150 gr gula merah.
4. sediakan 3 lembar daun salam.
5. Anda perlu 1 biji asam jawa.
6. sediakan 1 sdt garam.
7. siapkan 1 sdm kecap manis (tambahan dari saya).
8. sediakan 500 ml air.
9. sediakan Bumbu halus:.
10. siapkan 3 siung bawang merah.
11. siapkan 3 siung bawang putih.
12. siapkan 1/2 sdm ketumbar (resep asli 1 sdm ketumbar bubuk).

Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe dan tahu bacem khas Yogyakarta, Anda bisa berkreasi di rumah dengan memakai resep rahasia. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.

Cara memasak Bacem Tahu Tempe

1. Siapkan bahan..
2. Campur semua bahan jadi satu..
3. Masak dengan api sedang hingga air menyusut. Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang..

Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu yang akan kami bahas kali ini adalah resep tahu bacem. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang.