Tips Membuat Tempe tahu bacem Nikmat

Resep Tempe tahu bacem. Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Anda bisa memasak Tempe tahu bacem menggunakan 11 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tempe tahu bacem

1. siapkan Tempe.
2. Anda perlu Tahu.
3. sediakan Air kelapa.
4. sediakan Bahan bumbu ulek.
5. sediakan secukupnya Bawang merah.
6. sediakan secukupnya Bawang putih.
7. siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
8. Anda perlu Laos di geprek.
9. Anda perlu Gula merah sisir secukupnya.
10. Anda perlu secukupnya Kecap manis.
11. siapkan secukupnya Garam dn gula pasir.

Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet. Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe dan tahu bacem khas Yogyakarta, Anda bisa berkreasi di rumah dengan memakai resep rahasia.

Langkah langkah membuat Tempe tahu bacem

1. Goreng tempe dn tahu yg sudh di potong2.
2. Ukek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dn tmbh kn daun salam, laos tumis hingga harum.
4. Masuk kan air kelapa.
5. Masuk kn gula merah, garam, gula pasir, kecap tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
6. Masuk kn tempe dn tahu api kecil ya bun biar bumbu meresap.
7. Tunggu hingga bumbu meresap ke tempe dn tahu, klo sudah meresap dgn sempurna dn air menyusut di mati kan. Siap di hidang kn.

Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.