Resep Suwir ayam pedas. Lagi mencari inspirasi resep suwir ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Terakhir, masukkan daging ayam yang telah di suwir-suwir. Angkat dan hidangkan Ayam Suwir ini di atas piring saji. Jika Anda sangat menyukai pedas, jumlah cabai yang tertera pada resep di atas dapat ditambah sesuai selera Anda.
Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. COM - Berikut resep ayam suwir kemangi pedas nikmat, cocok untuk lauk. Bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba olahan ayam suwir kemangi. Anda bisa memasak Suwir ayam pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Suwir ayam pedas
- sediakan 1 kg ayam bagian dada (rebus smpe Mateng lalu suwir).
- Anda perlu Bumbu halus :.
- siapkan Bawang putih 4 btr + bawang merah 6 btr.
- siapkan 1/2 btr Bawang bombay.
- sediakan Cabe merah kriting (selera). Klw mw lbh pedes blh di tambah.
- Anda perlu 3 btr Kemiri.
- siapkan Tomat 1 btr.potong kecil".
- sediakan Garam + Royco.
- siapkan Kecap manis.
- sediakan secukupnya Gula.
- sediakan Lada bubuk.
- Anda perlu Salam + Laos + jahe.
- sediakan Minyak untuk menumis.
Olahan ayam satu ini cukup sederhana dan mudah, namun rasanya tidak kalah enak. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis karena tidak ada tulangnya.
Langkah langkah membuat Suwir ayam pedas
- Siapkan ayam yang sdh di suwir.
- Haluskan bumbu...lalu tumis sampe harum tmbhkan salam, Laos dan potongan tomat..
- Masukkan ayam suwir lalu tambahkan air, garam, Royco, gula, kecap manis dan lada bubuk.
- Tunggu sampe air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
- Siap di hidangkan.
Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.