Resep Ayam Suwir. Lagi mencari ide resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Lihat juga resep Soto Suir Ayam enak lainnya.
COM - Berikut resep ayam suwir kemangi pedas nikmat, cocok untuk lauk. Bagi anda yang bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, anda bisa mencoba olahan ayam suwir kemangi. Olahan ayam satu ini cukup sederhana dan mudah, namun rasanya tidak kalah enak. Anda bisa memasak Ayam Suwir menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Suwir
- siapkan 1/4 kg ayam.
- siapkan Daun jeruk, daun salam dan batang serai digeprek.
- Anda perlu secukupnya Air.
- siapkan 1 Sdt kecap manis.
- sediakan Bumbu halus:.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 butir bawang putih.
- sediakan 1 butir kemiri, boleh di skip.
- siapkan Sedikit jahe.
- sediakan Cabe merah (optional) saya gak pake.
- Anda perlu Seujung sendok ketumbar bubuk.
- siapkan secukupnya Garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa.
Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Jika ayam sudah terlepas dari tulang dan disuwir-suwir lalu dicampur dengan bawang dan garam, Resep Koki yakin bumbu akan meresap lebih cepat.
Cara memasak Ayam Suwir
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang. Setelah dingin disuwir-suwir. Haluskan bumbu...
- Tumis bumbu halus beserta daun-daunan dan batang serai, aduk sampai harum. Setelah itu masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata...
- Beri garam, merica, gula dan penyedap rasa, aduk sampai merata baru tuang air..
- Tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk lalu biarkan air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa test rasa ya...
- Kalo ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit, bisa juga untuk isian lemper atau lontong....
Resep ayam suwir ini terbilang cukup mudah dengan bahan yang sedikit dan bumbu halus yang sudah tersedia di dapur Bunda. Cara membuat ayam suwir sambal kelapa: Lumuri ayam dalam campuran bumbu ayam. Rebus ayam dan air sampai matang. Masukkan ayam suwir, petai, ebi, garam, dan gula merah. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.