Resep Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares. Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas || recipe by qistiares yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas || recipe by qistiares yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Add the spice paste, shrimp paste, turmeric and galangal powder, and herbs. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Karena memang makanan pedas bisa menambah selera makan kita.
But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'. Anyway, as its name, this recipe is only for people who like spicy food. Lihat juga resep Soto Suir Ayam enak lainnya. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares menggunakan 19 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares
- siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
- sediakan 1/2 buah bawang bombay. Di iris memanjang.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Lada.
- Anda perlu secukupnya Gula pasir.
- siapkan Kaldu jamur secukupnga.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 2 buah bawang merah.
- siapkan 10 buah cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah cabe merah besar.
- sediakan 1 buah bawang putih.
- sediakan Bahan saus.
- Anda perlu 2 sdm saos cabai.
- sediakan 1 sdm saos tomat.
- sediakan 1 sdm saos tiram.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam suwir pedas sudah selesai dibuat.
Langkah langkah membuat Ayam suwir pedas || Recipe by Qistiares
- Rebus ayam selama kurang lebih 10 menit. Setelah dirasa cukup matang, buang airnya, dunginkan sebentar, lalu suwir-suwir..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukan bumbu halus, tambahkan garam dan gula..
- Masukan sereh, salam dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air..
- Masukan ayam yang sudah di suwir-suwir. Aduk rata..
- Tambahkan saos cabai, saos tomat, saos tiram, dan kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan keluarga tercinta. Kehadirannya di meja makan akan menggugah selera makan anda. Nikmati selagi hangat dengan tambahan nasi hangat supaya semakin nikmat. Itulah resep dan cara membuat ayam suwir pedas yang sedap. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.