Resep Ayam suwir tomat ijo. Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir tomat ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir tomat ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Tomat Hijau enak lainnya! Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Anda bisa membuat Ayam suwir tomat ijo menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir tomat ijo
- Anda perlu 1 kg dada ayam.
- siapkan 4 buah tomat ijo.
- sediakan 8 biji bawang merah.
- siapkan 5 bawang putih.
- Anda perlu 5 buah cabe merah gede.
- siapkan 3 batang sereh.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 ruas jahe.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu secukupnya Garem.
- Anda perlu secukupnya Lada.
- sediakan secukupnya Bumbu jamur.
- sediakan secukupnya Gula.
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Setelah daging ayam dingin, suwir dagingnya hingga habis. Kemudian, sisihkan suwiran ayam ke dalam sebuah. Masukkan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat ke dalam cobek.
Langkah langkah membuat Ayam suwir tomat ijo
- Siapkan syam kukus, kira kira 25 menit.
- Suwir suwir ayam yg udah di kukus.
- Siapkan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih di haluskan.
- Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis bumbu dahulu kalau udah harum masukan ayam suwir,.
- Aduk aduk kasih bumbu,garem gula bumbu jamur, cobain terakhir masukan tomat, potong tomat agak kecil.
- Biarkan tomat biar agak empuk kalau tomat udah empuk angkat.
Ulek semua bahan tersebut hingga benar-benar halus dan merata. Bumbu Cabe Ijo: Tumis cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, bawang merah serta tomat sampai layu. Campur dengan sisa bahan lalu haluskan. Masukkan ayam suwir goreng lalu aduk sampai. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.