Resep Sate ayam bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Apalagi saya campur pake daging ayam bagian paha yang ada lemak dan kulitnya, tambah endesss, juicy dehh. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate ayam bumbu kacang
- siapkan 1/2 kg ayam fillet.
- Anda perlu Bumbu marinasi:.
- Anda perlu Jeruk nipis.
- sediakan Sejumput garam, merica garlic powder.
- Anda perlu Bumbu kacang:.
- sediakan 100 gr kacang tanah.
- siapkan 3 bawang merah.
- Anda perlu 2 bawang putih.
- sediakan 5 Kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 cabe merah.
- sediakan Sejumput Gula merah, gula putih.
- sediakan 3 sdm Kecap (sesuai selera).
- Anda perlu Sejumput kaldu bubuk, garam, merica.
- siapkan Air secukup nya.
- Anda perlu 3 lbr daun jeruk.
- Anda perlu Bahan acar:.
- siapkan Timun iris dadu.
- Anda perlu Wortel iris dadu.
- Anda perlu iris Rawit hijau.
- siapkan Jeruk lemon (krn sy tdk bs makan cuka) lbh seger pake lemon.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang
- Potong dadu ayam fillet, oles jeruk nipis, garam, merica, garlic powder diamkan 15 menit di kulkas. Tusuk di tusukan sate (1 tusukan 5 ayam).
- Goreng kc tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah.
- Setelah itu blend, ataw ulek smp halus.
- Kacang yg telah halus didihkan di panci kecil beri air sedikit² smp kental, masukan kecap, gula merah, gula putih, garam, kaldu bubuk, merica, dan daun jeruk. Koreksi rasa.
- Ambil sate olesi di piring dgn bumbu kacang dan beri kecap. Panggang di happy call smp matang. Setalah matang beri bumbu kacang di atas nya..taburi bawang goreng dan beri acar..sate siap di santap 😋.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Cara membuat bumbu sate yang enak.