Resep #12 Ayam Suwir Pedas. Sedang mencari inspirasi resep #12 ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat #12 Ayam Suwir Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat #12 Ayam Suwir Pedas
- siapkan 500 gr Ayam (rebus).
- siapkan 1 buah tomat (potong kecil2).
- sediakan Secukupnya air kaldu rebusan ayam.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 7 siung bawang putih.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 15 cabai merah keriting.
- siapkan 5 cabai rawit merah.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- siapkan 1 ruas jahe.
- siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda perlu Secukupnya gula, garam.
- sediakan Bahan Tambahan.
- Anda perlu 2 batang serai geprek.
- sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- sediakan 3 lembar daun salam.
- sediakan 5 lembar daun jeruk.
Langkah langkah membuat #12 Ayam Suwir Pedas
- Suwir ayam yang sudah di rebus..
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan semua bahan tambahan hingga wangi, kemudian masukkan air kaldu rebusan ayam..
- Masukkan ayam yang sudah di suwir tadi. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan potongan tomat. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Lalu siap disajikan..