Resep Ayam suwir bumbu Bali. Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali enak lainnya. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Anda bisa memasak Ayam suwir bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam suwir bumbu Bali
- Anda perlu 4 potong ayam ungkep.
- siapkan 1 papan petai.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah cabai rawit merah.
- siapkan 1/2 bagian terasi abc kemasan kecil.
- siapkan 4 cm kencur.
- sediakan 2 cm jahe.
- Anda perlu 1 cm kunyit.
- siapkan Lengkuas geprek.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan 1 batang sereh.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- sediakan 1 sdt gula pasir.
Kalau berbicara mengenai rasa, tentu masakan bali tidak kalah dengan masakan Jawa. Karena dari penggunaan bumbu dan cara memasak makanan bali juga terbilang mengesankan. Hallo Bun sis kali ini Srik mau bagi resep ayam suwir bumbu bali dengan kelapa parutnya. Resep ini Srik dapad dari mertua.
Langkah langkah membuat Ayam suwir bumbu Bali
- Siapkan bahan dan haluskan, suwir ayam sesuai selera.
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas,daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukkan petai yang sudah dipotong tambahkan 50 ml air.
- Tambahkan ayam yang sudah disuwir aduk aduk sampai bumbu meresap jangan lupa tambahkan gula dan garam.
- Ayam suwir bumbu Bali siap dihidangkan.
Cara memasaknya gampang banget yuk langsung aja tonton gimana cara bikin nya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.