Resep # 14 Ayam Suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll). Anda sedang mencari ide resep # 14 ayam suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal # 14 ayam suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat # 14 Ayam Suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll) menggunakan 15 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat # 14 Ayam Suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll)
- siapkan 250 gr dada ayam.
- Anda perlu 1 batang sere(geprek).
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- sediakan 1 sdt gula pasir.
- sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/vitsin.
- Anda perlu 150 ml kaldu ayam(air rebusan ayam).
- siapkan 150 ml santan.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- siapkan 6 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 butir kemiri.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat # 14 Ayam Suwir (isian lemper, sosis solo,risoles, pastel,dll)
- Rebus dada ayam sampai empuk,kemudian suwir-suwir lembut,sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri & ketumbar..
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk & sere. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata..
- Lalu masukkan kaldu ayam, tambahkan gula, garam, lada bubuk & kaldu bubuk, aduk aduk sampai rata,biarkan mendidih..
- Kemudian masukkan santan, aduk rata, masak sampai matang & kuah asat..
- Setelah matang buang daun jeruk & sere,siap untuk dijadikan isian (lemper,sosis solo,risoles,pastel dll.).