Cara mudah Memasak Pempek Dos Sempurna

Resep Pempek Dos. Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Anda bisa memasak Pempek Dos menggunakan 19 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pempek Dos

1. Anda perlu Bahan Biang :.
2. Anda perlu 100 gr tepung terigu.
3. sediakan 200 gr air matang.
4. siapkan 1 sdt garam.
5. sediakan 3 buah ebi sedang, rendam air hangat.
6. sediakan 2-3 siung bawang putih, haluskan.
7. siapkan penyedap.
8. sediakan Bahan Pempek:.
9. siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu.
10. siapkan 1 buah telur ukuran sedang.
11. Anda perlu Isian :.
12. Anda perlu 2-3 buah telur ayam/bebek/puyuh, kocok lepas.
13. sediakan Bahan Cuko :.
14. siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
15. siapkan 1 liter air.
16. sediakan 2 buah cabe merah/rawit, sesuai selera.
17. siapkan cuka/air asam jawa.
18. Anda perlu 200 gr gula jawa/aren.
19. Anda perlu 1-2 sdm kecap manis, kalo mau hitam pekat.

Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Langkah langkah membuat Pempek Dos

1. Masak bahan biang sampe agak mengental atau seperti lem..
2. Kalo sudah, diamkan dlu sampai hangat..
3. Lalu, masukkan tepung tapioka/sagu dan telur. Aduk2, sampe bisa dibentuk dan tidak lengket..
4. Kalo sudah khalis, bentuk adonan bentuk bulat dan tekan menggunakan telunjuk, sampe berbntuk U..
5. Kalo sudah dibentuk, masukkan kocokan tekur 1-2 sdm. Terganyung besar kecilnya adonan tsb.
6. Rebus air dengan air, agar tidak lengket..
7. Kalo sudah mendidih, masukkan adonan pempek td, rebus sampe mengapunv atau kurleb 15-20 menit. Contoh adonan mateng itu keras dan kenyal..
8. Cara masak cuko, rebus air hingga mendidih..
9. Lalu, masukkan cabe halus, gula merah, air asa m jawa, kecap, garam sedikity,.
10. Kalo sudah mateng atau agak mengental, matikan apinya. Diamkanh..

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Nah sekarang saya suguhkan Pempek Dos Belah. Ini turunannya Pempek Panggang, bedanya ini ga pake ikan giling dan ga dipanggang tapi digoreng, dengan isian yang sama yaitu udang rebon atau ebi dicampur dengan kecap manis, jika mau pedas bisa ditambah sambal cabe rawit. Hallo all of my lovely viewer,.