Resep Bebek Kecap Asin. Sedang mencari ide resep bebek kecap asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek kecap asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Di episode kali ini Yenny akan memperkenalkan resep khas medan yaitu Babi kecap dengan ikan asin. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam.
Hello Soy Sauce Here~ I'm a graphic design student who loves drawing animal.
Bebek sinjay-masakan rumah-mie goreng-masakan banjar-bakso-nasgor ikan asin-ayam kecap-salad buah-bubur bandung.
Entah apa yang merasuki diri ini.
Anda bisa membuat Bebek Kecap Asin menggunakan 9 bahan dan 1 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bebek Kecap Asin
- sediakan 1 ekor bebek biarkan utuh, bersihkan kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci.
- Anda perlu 3 batang daun bawang.
- Anda perlu 4 bunga lawang.
- Anda perlu 10 cm kayu manis batang.
- Anda perlu 7 iris jahe.
- siapkan 2 sdt lada hitam butiran.
- siapkan Kecap asin.
- siapkan 1/2 gelas Gula batu.
- siapkan Air.
Jakarta - Kecap asin tidak sama dengan kecap Jepang. Kecap asin dibuat dari fermentasi kedelai dengan pemakaian garam yang lebih banyak sehingga warnanya cokelat muda. Pada umumnya, telur asin brebes menggunakan bahan baku dari jenis bebek pelari yang memang dipercaya menghasilkan telur berkualitas. Ciri dari telur ini biasanya kulit luar cangkangnya berwarna.
Cara memasak Bebek Kecap Asin
- Campur bahan diatas kedalam panci,tuang air sampai bebek terendam. rebus sampai mendidih pake api besar 20 mnt lalu kecilkan api hampir 1 jam Siap dihidangkan.
Kecap asin ditambahkan untuk membuat rasa makanan terasa lebih gurih. Rasakan kenikmatan masakan dengan kecap asin berkualitas. Dapatkan harga termurah dengan beli kecap asin grosir disini. Resep Gurame Bakar Kecap & Bertolli Olive Oil. Ikan gurame bersalut bumbu pedas manis yang gurih dan dipanggang diapi hingga matang, Maknyoss!