Resep Bebek betutu Bali. Anda sedang mencari inspirasi resep bebek betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. The rich flavour of duck is greatly enhanced by a host of pungent roots, herbs and seasonings in this dish which is invariably a great favorite with. See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed.
Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Anda bisa membuat Bebek betutu Bali menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek betutu Bali
- sediakan 1/2 ekor Daging bebek.
- Anda perlu 7 siung Bawang merah.
- Anda perlu 5 siung Bawang putih.
- sediakan 2 cm serai.
- siapkan 2 cm Jahe.
- Anda perlu 2 cm terasi.
- siapkan 2 cm Kunyit.
- Anda perlu 1 sdt Ketumbar.
- sediakan 2 cm lengkuas.
- sediakan secukupnya Cabe merah.
- siapkan secukupnya Gula merah.
- Anda perlu 3 lembar Daun jeruk.
- Anda perlu 2 sdt TerasI.
- Anda perlu 1 sdt Lada hitam.
- Anda perlu secukupnya Daun kemangi.
This recipe is from a Balinese cooking school class. Ayam atau bebek betutu merupakan Kuliner di Bali yang sangat popular. Saat berkunjung ke pulau dewata bali, anda wajib mencicipinya. Ayam betutu ini sedikit berbeda dengan olahan daging ayam.
Langkah langkah membuat Bebek betutu Bali
- Rebus bebek setengah jm dgn serai, supaya empuk.
- Tumis bumbu semua, takar rasanya.
- Campurkan dgg bebek ke dlm bumbu, tumis sampe bumbu agax kering.
- Bebek betutu Bali siap di nikmati.
This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. The whole animal is rubbed and. Salah satu masakan khas Bali yang cukup dikenal luas adalah ayam betutu dan bebek betutu. Misalnya, orang-orang yang datang ke Bali melalui "pintu" Gilimanuk biasanya telah "tercegat" oleh. Berikut cara mudah memasak Bebek Betutu Khas Bali.