Resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete. Lagi mencari inspirasi resep sate goreng ayam bumbu kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng ayam bumbu kacang mete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete
- Anda perlu 1 buah dada ayam fillet, potong dadu.
- Anda perlu 1 genggam kacang mete.
- siapkan 1 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 sdm kecap manis.
- sediakan 1 sdm gula merah.
- sediakan 1 sdm air asam.
- siapkan Garam.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- sediakan 2 buah bawang putih.
- sediakan 4 buah bawang merah.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- siapkan Pelengkap:.
- siapkan Tomat.
- siapkan Bawang merah.
- siapkan Kecap manis.
- siapkan Cabe rawit.
- Anda perlu Taburan:.
- siapkan Bawang goreng.
- siapkan Chia seed.
Cara membuat Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduh sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata..
- Tumbuk halus kacang mete. Masukkan ke ayam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air kalau terlalu kental..
- Tambahkan garam. Tunggu hingga meletup-letup sambil terus diaduk. Koreksi rasa. Angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan chia seed..
- Untuk pelengkap campur tomat iris dadu, bawang merah iris tipis, cabe iris, dan kecap manis. Campur rata..