Resep Hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek) yang Enak

Resep Hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek). Sedang mencari ide resep hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Membongkar rahasia resep nasi bebek bumbu hitam yang lagi viral. Dalam video ini diuraikan cara membuat bebek goreng yang empuk, gurih dan lezat sampai kebagian dalam daging bebeknya. Dibahas pula cara penyajian sekaligus me-review nasi bebek lengkap dengan bumbu hitamnya.

Seperti dikutip dari buku Food Report Surabaya oleh Food Patrol, inilah sepuluh rekomendasi nasi bebek enak di Surabaya! Food Patrol menyebutkan nasi bebek goreng ini sebagai yang terbaik di Surabaya. Sebab, bumbu yang meresap sampai ke. Anda bisa membuat Hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek) menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek)

1. siapkan 5 pasang hati+ampela ayam/bebek selera saja.
2. siapkan bumbu halus.
3. sediakan 7 siung bawang putih.
4. siapkan 2 cm kunyit,laos (lengkuas) & jahe.
5. siapkan Sejumput lada bubuk.
6. sediakan Jika suka pedas boleh di tambah cabe sesuka hati haluskan.
7. siapkan bumbu geprek.
8. sediakan 1 batang sereh.
9. sediakan 1 lembar daun salam (saya pake yg kering biar ada aromanya).
10. sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. sediakan Minyak goreng unuk menumis & merendam.
12. Anda perlu Secukupnya garam.
13. sediakan Secukupnya peyedap (boleh micin/kaldu bubuk).

Sate hati ampela ayam dengan bumbu serundeng yang gurih dan sedap. Hati dan ampela ayam diberi bumbu kemudian ditusuk dengan tusukan sate dan bakar sebentar terus gulingkan di serundeng kelapa berbumbu yang. Daging bebek memang tidak tebal dan banyak seperti ayam, tapi rasanya yang khas Bebek goreng biasa diungkep dengan bumbu terlebih dulu agar bau amisnya hilang Namun apapun jenis sambalnya, selalu sajikan bebek goreng dengan sepiring nasi. Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan sampai warnanya tampak berubah.

Langkah langkah membuat Hati/ati ayam bumbu hitam (seperti nasi bebek)

1. Bismillah...
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampa harum,masukkan bumbu geprek lalu masukkan hatinya.
3. Aduk hingga rata tambahkan air ungkep sampai air hampir habis dan bumbu mengental.
4. Setelah bumbu mengental tambahkan minyak goreng sampaai hati ayam terendam setengahnya lalu ungkep dengan minyak jaangan lupa di aduk hingga bumbu menghitam,saran saya pake anti lengket aja yaa masaknya...
5. Setelah hitam,matikan api siap di sajikaan nyam nyam.

Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Tapi hanya salah satu lauknya saja yaitu ayam suwir pedas bumbu Bali yang sedap untuk menemani nasi panas saat makan siang nanti. sambal bebek goreng. bebek bumbu hitam khas madura. Lihat juga resep Hati ayam kecap simpel enak lainnya.