Tips Memasak Bebek hitam madura untuk Pemula

Resep Bebek hitam madura. Sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Tapi berhubung suami gak boleh makan bebek, jadilah ku ganti ayam. Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus vita nur fatmawati. Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam.

LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan daging bebek sebagai alternatifnya. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Anda bisa memasak Bebek hitam madura menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek hitam madura

1. siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang potong jadi 8 bagian.
2. Anda perlu Bumbu yang dihaluskan.
3. Anda perlu 20 bh bawang merah.
4. sediakan 10 siung bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas jahe.
6. sediakan 1 ruas kunyit.
7. sediakan 1 ruas laos.
8. Anda perlu 2 btg sereh ambil dalamnya.
9. sediakan 5 daun jeruk.
10. siapkan 50 bh cabe rawit.
11. Anda perlu 10 bh cabe merah keriting.
12. Anda perlu 1 bungkus kecil asam matang.
13. sediakan 1 sdm ketumbar.
14. sediakan 1 sdt lada bubuk.
15. sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
16. sediakan 1 L air untuk rebus bebek.

Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Kalau sedang jalan-jalan di Mall Kota Kasablanka dan tiba-tiba mau sajian nasi bebek madura, Anda bisa coba mampir ke Bebek Goreng Kahlua Maudra. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya.

Cara membuat Bebek hitam madura

1. Cuci bersih bebek yang sudah dipotong, dan panaskan air.
2. Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa.
3. Setelah air mendidik masukkan bebek beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan asam jawa.
4. Rebus hingga bebek empuk dan air habis jgn sampai gosong.
5. Kemudian jika sudah empuk angkat bebek dan pisahkan dg bumbu.
6. Goreng bebek sebntar kemudian sisa menggoreng digunakan untuk menggoreng bumbu sampai agak kehitaman (bukan gosong).
7. Setelah dirasa mulai kehitaman masukkan bebek yg sudah digoreng dan campur rata kemudian angkat dan sajikan �.

Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Kali ini penasaran sama bebek hitam.susah banget cari resep otentiknya. Nanya sana sini, ke keluarga suami di Madura, ternyata belum tau ada olahan bebek ini. Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura adalah masakan yang sangat istimewa ,di karenakan sensasi rasa yang sangat unik di lidah akan menjadikan penikmatnya akan selalu ingin mencobanya lagi, di daerah asal Madura sana Resep nasi bebek bumbu hitam tidak kalah terkenalnya dengan sate ayam madura yang sudah melegenda itu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.