Resep Bebek Hitam (presto). Lagi mencari ide resep bebek hitam (presto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam (presto) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura enak lainnya! Lihat juga resep Bebek Presto + Sambel tomat enak lainnya! Campur bebek dengan bumbu halus,lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe hingga harum.
Bebek Madura Bumbu Hitam Dapur MaK Bekasi. Gerakan katup presto hingga bunyi udaranya hilang. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Anda bisa memasak Bebek Hitam (presto) menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bebek Hitam (presto)
- Anda perlu 2 ekor bebek muda potong jd 6.
- siapkan 1 sdm ketumbar.
- sediakan 1/2 sdm merica.
- Anda perlu 6 Biji bawang putih.
- Anda perlu 12 Biji bawang merah.
- siapkan 5 Biji kemiri.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas kunyit agak besar.
- Anda perlu 2 barang serai potong2 bagian yg muda (di bawah).
- siapkan 3 buah daun jeruk.
- siapkan 5 buah daun salam.
- siapkan 10 Biji cabe rawit.
Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. - Bebek goreng yang empuk dan pasti lezat siap dihidangkan. Simak juga resep bebek goreng garing empuk khas Lamongan atau resep entok slenget khas Jogja. Supaya semakin sedap, sebelum dihidangkan, tambahkan irisan ketimun, beberapa lembar daun kol dan daun kemangi.
Cara membuat Bebek Hitam (presto)
- Blender semua bumbu kecuali cabai Dan duo daun. Tumis bumbu hingga harum di dlm manci presto,masukan daging bebek beri air secukupnya lalu masukan daun jeruk Dan daun bawang presto kurang lebih 45menit..
- Stlh matang Goreng sebentar smp coklat lalu angkat tiriskan.
- Sisa bumbu ungkepan dicampur cabai yg sdh dipotong2 lalu tumis hingga kecoklatan atau Hitam..
- Sajikan bebek dgn nasi putih dan sambal Hitam Serta lalapan lezaaatt.
Resep Bebek Madura Bumbu Hitam - Ternyata bebek bisa menjadi masakan khas Madura, walaupn bebek bisa di jumpai di kota mana saja tapi untuk cara memasaknya Madura memiliki cara tersindiri. Nah, itulah mengapa masakan bebek yang satu ini bisa menjadi masakan khas dari kota Madura ini. Artikel sebelumnya kita telah membahas Resep Bebek Madura juga, tapi yang ini sedikit berbeda dari namanya. haii gaess hari ini aku masak Rica-Rica bebek, karena aku suka banget sama Rica-Rica, berhubung besok libur dua hari jadi aku masak rica-rica bebek, sama lontong. selamat mencoba ya gaess . Lumuri potongan bebek dengan jahe, bawang putih, merica, garam dan kecap asin. Resep Bebek Bumbu Hitam khas Madura.