Resep Bebek Hitam Madura Ala Ala untuk Pemula

Resep Bebek Hitam Madura Ala Ala. Anda sedang mencari ide resep bebek hitam madura ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bebek Hitam ala Madura - Urban Cook KOMPASTV. Halo Foodies, gimana nih puasanya sejauh ini? hmm hari ini saya akan kasih satu resep khas dari madura, yaitu bebek saus hitam. Lihat juga resep Bebek Bumbu Hitam Khas Madura enak lainnya.

Pecinta kuliner bebek pasti tahu dengan hidangan yang satu ini, nasi bebek bumbu hitam khas Madura. Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Bebek Bumbu Hitam Ala Madura Ini enak banget rasanya udh mirip dng yg sering saya beli jd sekarang klw mau mkn bebek hitam Madura suka bikin sendiri tapi berhubung tdk punya bebek jadi masak nya saya ganti pake ayam tapi rasanya tetep enak kok, saya jg pernah masak bumbu hitam ini pake enthoq malah lebih enak pake enthoq ka. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura Ala Ala menggunakan 21 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek Hitam Madura Ala Ala

1. siapkan 1 ekor bebek muda.
2. siapkan Cabai rawit (selera,kalau aku suka pedas).
3. sediakan Cabai merah keriting (selera juga).
4. siapkan Bawang merah (secukupnya).
5. sediakan Bawang putih (secukupnya).
6. Anda perlu Lada (secukupnya).
7. Anda perlu Ketumbar (secukupnya).
8. Anda perlu Kemiri (secukupnya).
9. siapkan Jahe.
10. sediakan Kunyit.
11. sediakan Serai.
12. sediakan Lengkuas.
13. siapkan Daun jeruk.
14. siapkan Daun salam.
15. Anda perlu Kecap manis.
16. sediakan Terasi.
17. siapkan Garam.
18. siapkan Penyedap rasa.
19. Anda perlu Gula pasir.
20. sediakan Jeruk nipis.
21. sediakan Minyak goreng.

Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Sudah dikenal lewat ragam sajian bebek nan menggiurkan, bumbu ala Madura yang ditawarkan Bebek Kaleyo juga tak boleh dilewatkan.

Cara memasak Bebek Hitam Madura Ala Ala

1. Bersihkan bebek kemudian perasi jeruk nipis lalu diamkan tunggu 10 menit lalu baluri dengan nanas sedikit saja (biar cepet empuk pas di masak 5 menit saja).
2. Haluskan bumbu ungkep bebek goreng kemudian tumis hingga harum ungkep bebek hingga matang dan empuk.
3. Goreng bebek yg sudah di ungkep lalu sisihkan yaa gengss.
4. Kemudian kita buat bumbu pedas ala ala madura yaa genggs.
5. Haluskan bw.merah, bawang putih, cabai kriting,cabai rawit, jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,lada,dan trasi memarkan serai dan lengkuas beberapa lembar daun salam daun jeruk.
6. Tumis bumbu hingga harum masukan sedikit air, kecap dan gula pasir kemudian masukan bebek yg td sudah di goreng yaa gengs.
7. Masak hingga matang, icip icip bila sudah pas semuaa matikan kompor hidangkan dengan nasi hangat lalapan dan kerupuk yaa gengss.. Enduullll.

Persembahan dari KOMPAS TV, Inspirasi Indonesia.-----Subscribe Kompas TV Official Youtube: http://www.youtube.com/KompasTV----- TRIBUNJATENG. COM, TEGAL - Pecinta kuliner bebek pasti tahu dengan hidangan yang satu ini, nasi bebek bumbu hitam khas Madura. Hidangan bebek goreng yang dihidangkan dengan bumbu hitam dengan cita rasa pedas dan gurih. Di Kota Tegal, Anda bisa menikmati nasi bebek bumbu hitam Khas Madura ala masakan orang Tegal. Resep Bebek Madura Hitam Suka banget makan bebek madura.