Resep Bebek pedas bumbu hitam. Lagi mencari inspirasi resep bebek pedas bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek pedas bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur.
Hai Assalamuallaikum Kali ini ceceu mau coba bikin bebek madura bumbu hitam nih, ini salah satu makanan fav ceceu jadi sekaeang ceceu coba bikin aja di rumah, cara bikinya mudah banget loh dijamin. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak. Bahan - Bahan -Bebek Bumbu -Bawang merah -Bawang. Anda bisa memasak Bebek pedas bumbu hitam menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Bebek pedas bumbu hitam
- Anda perlu 1 ekor bebek.
- sediakan Jeruk nipis.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan Bawang merah.
- Anda perlu Bawang putih.
- siapkan Lengkuas.
- Anda perlu Jahe.
- siapkan Kunyit.
- sediakan Kemiri.
- sediakan Sereh.
- siapkan Daun salam.
- Anda perlu Daun jeruk.
- sediakan Ketumbar (sangrai).
- siapkan Rawit merah.
- siapkan Cabe keriting.
Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. The favorite fried duck with unique black spicy sauce. Masakan Bebek Madura ini yang memang lebih kaya akan rempah rempah alami dalam proses pembuatannya. Perpaduan bumbu bebek goreng asli dengan citarasa pedas dan kelezatan daging bebek yang berlemak memang membuat setiap orang yang pernah mencicipinya ketagihan kembali.
Cara memasak Bebek pedas bumbu hitam
- Bebek diberi perasan jeruk nipis, aduk (diamkan selama 30 menit), setelah itu cuci bersih di air mengalir.
- Siapkan bahan bumbu kecuali rawit dan cabe, blender sampai halus.
- Masukan bumbu halus ke wajan, lalu masak sampai mendidih, lalu masukan bebeknya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap optional).
- Masak bebek diatas api kecil selama 2 jam, tutup wajannya (ini penampakan setelah kurleb setengah jam dimasak)..
- Setelah 2 jam dimasak, keluarkan bebek dari wajan, lalu bebek digoreng sampai kering (foto sebelum digoreng).
- Masak sisa bumbu ungkep bebek sampai airnya surut, klo mau pedas masukan cabe keriting serta rawit yg telah dihaluskan. Tambahkan minyak bekas menggoreng bebek, masak sampai bumbu berwarna hitam.
- Selamat menikmati sajian lezat bebek pedas bumbu hitam.
Perpaduan bumbu bebek goreng asli dengan citarasa pedas dan kelezatan daging bebek yang berlemak memang membuat setiap orang yang pernah mencicipinya ketagihan kembali. olive bunda qonita Ayam (bebek) hitam khas madura Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Daging bebek goreng yang satu ini, memang mempunyai rasa yang gurih. dibandingkan dengan daging ayam goreng biasa. Daging bebek goreng juga mempunyai tekstur yang alot sedikit keras dan anyir dibanding dengan daging unggas lainnya. Tapi jangan khawatir ada cara untuk menghilangkan bau anyir pada daging bebek. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat.