Resep Bebek Madura Bumbu Hitam. Sedang mencari inspirasi resep bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Anda bisa membuat Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Bebek Madura Bumbu Hitam
- sediakan 1 ekor bebek (terserah mau dipotong jd berapa).
- siapkan 5 daun jeruk.
- sediakan 2 sereh.
- siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Anda perlu Gula.
- sediakan Garam.
- sediakan Penyedap.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 bawang merah.
- Anda perlu 7 bawang putih.
- siapkan 6 kemiri.
- Anda perlu 1 ruas laos.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1 sdt merica.
Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Resep Cara Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Bagi anda pecinta kuliner dari olahan daging unggas namun bosan dengan menu daging ayam, bisa menjadikan olahan daging bebek sebagai alternatifnya. Kalau sedang jalan-jalan di Mall Kota Kasablanka dan tiba-tiba mau sajian nasi bebek madura, Anda bisa coba mampir ke Bebek Goreng Kahlua Maudra. Bebek Kaleyo Membongkar rahasia resep nasi bebek bumbu hitam yang lagi viral.
Cara membuat Bebek Madura Bumbu Hitam
- Cuci bersih bebek. Bsri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali..
- Rebus bebek, tusuk daging untuk cek udah empuk atau belum..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, kemudian masukkan bebek yg sudah empuk, campurkan semunya,.
- Kemudian tuangkan minyak 1/2 ltr hingga semua bebek terendam minyak, tambahkan air asam jawa, gula garam penyedap. Masak dengan api kecil sekali, masak sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong..
- Masak bebek ini harus sabar ya, aduk bebek sesekali hingga 1 jam agar matang merata..
- Jika sudah 1 jam, tes rasa, matikan api, sajikan :).
Bebek dimasak dengan bumbu-bumbu rahasia pedagang yang menghasilkan daging bebek yang empuk. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura Assalamualaikum,wr.wb Sobat Cookpaders,,, Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak istimewa dengan bahan utama Daging Olahan Daging yang saya pilih agar #BancakanOnlineBarengCookpad lebih bervariasi menunya,enak rasanya dan pastinya acara akan lebih seru,me. Resep Bebek Madura Bumbu Hitam - Ternyata bebek bisa menjadi masakan khas Madura, walaupn bebek bisa di jumpai di kota mana saja tapi untuk cara memasaknya Madura memiliki cara tersindiri. Nah, itulah mengapa masakan bebek yang satu ini bisa menjadi masakan khas dari kota Madura ini. Artikel sebelumnya kita telah membahas Resep Bebek Madura juga, tapi yang ini sedikit berbeda dari namanya.