Cara mudah Memasak Bebek/mentok hitam khas madura yang Enak

Resep Bebek/mentok hitam khas madura. Sedang mencari ide resep bebek/mentok hitam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek/mentok hitam khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan modifikasi masak biar gak perlu kasih mi. Entah lah lg kangen aja makan jenis mentok ini.

Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Resep Bebek Bumbu Hitam khas Madura. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura. Anda bisa membuat Bebek/mentok hitam khas madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bebek/mentok hitam khas madura

1. siapkan 1 ekor bebek / mentok.
2. sediakan 4 daun salam.
3. sediakan 3 daun jeruk.
4. siapkan 1 ruas laos memarkan.
5. Anda perlu 2 batang serai memarkan.
6. siapkan 1 sendok makan garam.
7. Anda perlu 1 saset penyedap royko.
8. siapkan secukupnya Air.
9. sediakan Bumbu halus:.
10. sediakan 10 siung bawang merah.
11. siapkan 6 siung bawang putih.
12. siapkan 1 ruas kunyit.
13. sediakan 2 ruas jahe.
14. siapkan 1 ruas kencur.
15. Anda perlu 4 buah cabai merah besar.
16. sediakan 25 cabai rawit.

Oh ya aq copas resep nya dari mba Tya dan. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. Jakarta - Nasi bebek Madura terkenal dengan bebek goreng berbumbu hitam khas yang pedasnya menyengat. Di Jakarta banyak ada banyak tempat nasi bebek Madura yang populer.

Cara memasak Bebek/mentok hitam khas madura

1. Bersihkan bebek lalu lumuri dengan lemon/ jeruk nipis, simpan selama 20 mnit dikulkas supaya bau amis hilang.
2. Setelah itu rebua bebek dengan tmbhkan 1 daun salam 1 daun jeruk sedikit garam supaya amis bebek benar" hilang..
3. Siapkan bumbu lalu haluskan..
4. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum, lalu masukan daun salam, serai, laos, daun jeruk. Dan asam jawa, juga garam dan penyedap..
5. Rebus bebek dengan separuh bumbu dan 1 liter air, hingga meresap lalu tunggu air menyusut tambakan minyak goreng hingga bebek tenggelam. Masak sambil terus diaduk supaya tdk gosong hingga bumbu menghitam dengan sendirinya..
6. .

Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, selain itu, bebek Madura juga mempunyai tampilan yang unik yaitu berwarna hitam. Membongkar rahasia resep nasi bebek bumbu hitam yang lagi viral. Bebek dimasak dengan bumbu-bumbu rahasia pedagang yang menghasilkan daging bebek yang empuk. Jakarta - Bebek yang dimasak dengan rempah dan cabe khas Madura lebih berani pedasnya dibandingkan olahan bebek lain. Pengen makan nasi bebek siang ini?